统一思想，狠抓落实

积极做好第二届缙云生态美食文化节准备工作

重庆市第二届缙云生态美食文化节举办在即，9月11日下午，北碚区商业委员会召集区内50余家商贸、餐饮企业召开了第二届缙云生态美食文化节动员大会。区委常委戴富金、区人民政府副区长刘彤出席了会议。

重庆市第二届缙云生态美食文化节将于2008年10月17—19日在缙云广场和嘉陵风情步行街举办，是继2006年第一届缙云生态美食文化节后北碚餐饮的又一次精彩亮相。本次美食节以“生态、美食、健康”为主题，集中展示北碚特色的名宴、名菜、名特优食品、特色美食，不但有精彩的农民工餐饮服务技能表演、啤酒竞饮大赛、生态美食养生大讲堂等丰富多彩的文化娱乐活动，还有业主现场签约入驻仪式。活动期间将组织专业人士对参加这次活动的企业和个人进行评选，届时还将邀请美食及营养专家现场为广大市民讲解、演示养生美食的烹制过程。本次美食节的举办将进一步提升北碚餐饮业和食品加工业的整体形象，弘扬北碚美食文化，从而促进北碚商贸流通业发展。

刘彤副区长在动员讲话中要求借势第六届后花园节、借力重庆市首届农民工餐厅服务员技能大赛、借助上届成功经验积极做好本次美食节筹备举办工作，集中精力，展现北碚餐饮特色，通过聚集效应和会展经济，做大北碚餐饮市场蛋糕，树立北碚商贸界尤其是餐饮界的对外新形象。