第二届重庆缙云生态美食文化节

获得圆满成功

10月19日晚，第二届重庆缙云生态美食文化节暨重庆市首届农民工餐厅服务员技能大赛落下帷幕。

本届美食节由重庆市商委、市劳动和社会保障局、北碚区人民政府共同主办。活动内容包括中式餐饮摆台表演、农民工餐厅服务员技能大赛、特色宴、特色菜、特色小吃展示、火锅、汤锅、名特食品展销、文艺演出、招商引资推介等。参加技能大赛的近百名选手分别来自全市各区县和市级重点餐饮企业。参加展示、展销的有上百个餐饮、商贸企业。活动期间推出特色宴18个、特色菜75个、特色小吃40个、火锅、汤锅7家，参加展销的各地美食及名特食品达到上千个种。

本届美食节以“生态、美食、健康”为主题，对北碚区的餐饮、旅游、休闲、娱乐等各方面产生了强力的拉动作用。活动期间，精彩的表演、精湛的技艺、精美的展品和诱人的美食吸引了20多万市民前来观看和品尝，3天时间成交额达到500多万元，有重庆商社新世纪百货、永辉集团重庆分公司等5家知名企业签约，协议引资金额1.9亿元。

经过国家和市、区知名餐饮专家组成的评委认真评审，评出重庆特色宴12个，重庆特色菜24个，重庆特色小吃9个，重庆特色火锅、汤锅4个。

活动期间，通过技能大赛还选拔和发现了一批农民工餐厅服务员优秀技能人才。技能大赛选手得分和获奖情况将由组委会报市商委、市劳动和社会保障局审批表彰。

本届美食节得到市民和商家的普遍好评，许多商家销售火爆，不少商品卖断货，北碚市民品赏了规模空前的美食文化盛宴，不少市民希望这样的活动今后多举办，市、区多家媒体进行了采访报道，收到了市民满意、商家满意、政府满意的效果。

国家商务部商贸服务司副司长王德生、重庆市政府副市长周慕冰以及市商委、市劳动和社会保障局、区委、区人大、区政府、区政协等部门的领导出席了美食节开幕式，并观看了餐厅服务员团体韵律中式摆台表演、名宴、名菜、名特小吃展示。副市长周慕冰对第二届重庆缙云生态美食文化节暨重庆市首届农民工餐厅服务员技能大赛主办工作表示满意，希望我区抢抓全市打造中国美食之都、长江上游购物之都、西部会展之都的机遇，着力打造“缙云生态特色美食城”品牌，并通过农民工餐厅服务员技能大赛，促进餐饮行业高技能人才队伍建设，提高服务水平，在全社会营造尊重劳动、崇尚技能的环境。